卍 スノーピーク スモークマイスター モクーモ

Snow peakのスモークマイスター モクーモです。 サイズ φ220×470（h）mm 重量 5kg セット内容 本体、内筒、スタンドフレーム、ネット×6、汁受皿、収納ケース 本格的な燻製が手軽に楽しめるスモーカーです。 用途に合わせてスモークチップ、スモークウッドの燻煙材どちらも使用できるので、様々な燻製料理が楽しめます。 またスモークウッドを使用できるにも関わらず、外筒の側部には穴が開いていません。 2重構造を採用し、空気の吸気、排気を本体上部で行い、側部から煙が漏れることなく煙の排出量をコントロールできます。 網は自立する構造なので、乾燥専用の網が不必要になり、食材を1つ1つ移すことなく、燻製した食材を食卓にそのままサーブすることができます。 燻製の基本となる【乾燥、燻製、再乾燥】に至る工程をこれ一つで完結できます。 【2019年グッドデザイン賞受賞】 ※本製品は屋外専用です。屋内で使用すると換気扇を通り、屋外に煙が排出されます。 ご不明点ございましたらお気軽にお問い合わせください。 よろしくお願いいたします。 調理器具の種類···スモーカー・燻製器